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Aga
¿Quién es AGA?
Agricultores y Ganaderos de Álava Sociedad Cooperativa, es una cooperativa agraria que vehicula el proyecto uagalur. Todo afiliado a UAGA pasa a ser directamente cooperativista de AGA, que ofrece servicios de asesoramiento técnico-económico, seguros, venta de productos, etc.
Su objeto social es "la realización de cuanto sea necesario para lograr un mayor incremento de la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas de la provincia de Álava y que afecten a los socios cooperativistas".
Siguiendo esta máxima, su último proyecto es la venta de productos agrarios directamente de las propias personas productoras, a través de la tienda física de uagalur y de la venta on-line.
Vino joven de Baños de Ebro. Caldo en su primer o segundo año, que conserva sus características primarias de frescor y afrutado.
La menos conocida de las variedades de carne, el potro se caracteriza por sus cualidades nutricionales. La carne de potro es tierna, baja en grasa y rica en hierro y glucógeno.
Chorizo con un toque especial de pimiento choricero que le da un sabor diferenciado. Elaborado artesanalmente con ganado porcino de la propia explotación. Sin colorantes ni conservantes artificiales.
