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Aga
¿Quién es AGA?
Agricultores y Ganaderos de Álava Sociedad Cooperativa, es una cooperativa agraria que vehicula el proyecto uagalur. Todo afiliado a UAGA pasa a ser directamente cooperativista de AGA, que ofrece servicios de asesoramiento técnico-económico, seguros, venta de productos, etc.
Su objeto social es "la realización de cuanto sea necesario para lograr un mayor incremento de la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas de la provincia de Álava y que afecten a los socios cooperativistas".
Siguiendo esta máxima, su último proyecto es la venta de productos agrarios directamente de las propias personas productoras, a través de la tienda física de uagalur y de la venta on-line.
Patxaran artesanal elaborado con crema de anís, canela en rama, café y endrinas. En boca es dulce, untuoso y con un posgusto largo, elegante y equilibrado.
Cordero de Raza Rasa de cuatro a seis semanas de edad, alimentado exclusivamente de leche materna, lo que le confiere una carne fina y jugosa.
La autentica de Álava, como la producían nuestros antepasados. De sabor grato, suave, jugoso y delicado.
