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Calidad

La calidad es nuestro fin

Cesta de productos de calidad

La producción agroganadera de Álava se caracteriza por la profesionalidad de quien la desarrolla, en su mayor parte pequeñas y medianas explotaciones familiares.

 

Tanto en su vertiente agrícola como ganadera se trata de explotaciones ligadas a la tierra, que racionalizan su producción en base a la calidad del producto final y el cuidado del medio ambiente.

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Aceite botella pequeña
6.68

Aceite de oliva de categoría superior de Rioja Alavesa, de variedad Arróniz, que confiere un sabor intenso, una gran personalidad, diferenciándolo de otros aceites comerciales. Imprime carácter a los platos condimentados, tanto si se utiliza en crudo como en preparaciones más elaboradas.

Vino Reserva Aguirre Viteri
40.09

Vino tinto con 16 meses de crianza en barrica y 12 en botella (Tempranillo 100%). Aroma muy potente, con matices a uva pasa, mora, bien ensamblados con vainilla, notas a café. Óptimo para carnes rojas, tablas de embutidos y quesos muy curados.

Lomo embuchado
3.5

Embutido artesanal a partir de la carne de porcino de la explotación. Fileteado para una mayor comodidad. Sin colorantes ni conservantes artificiales.

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