Logo Uagalur Logo Uagalur
Atención al cliente  
945 267 955 infoweb@uagalur.com        
lupa Buscador
libro Acceso Rápido

imagen el mes del

En diciembre vuelve "Un productor, Un sabor" a Uagalur

Un productor un sabor diciembre 2014

Uagalur recupera este mes de diciembre en su establecimiento de la Plaza de Abastos una iniciativa que ya desarrollo con éxito el año pasado. Se trata de "Un productor, un sabor", un encuentro gastronómico para acercar el producto local a la población consumidora.

 

Cada día se elaborará una receta con producto local y las personas productoras responsables de estos alimentos estarán en el puesto de la plaza para conocer de primera mano su proceso de producción, transformación y elaboración.

 

Los encuentros se realizarán los días 5, 13, 20 y 27 de diciembre, aprovechando el tirón de las fiestas navideñas.

 

Cada día estará dedicado a diferentes productos que serán los protagonistas de las jornadas: carne de vacuno o cerdo, legumbres, queso de oveja, vino y aceite de Rioja Alavesa, patatas, puerros,.... Así se podrán degustar desde unas albóndigas de ternera pasando por unas alubias con sacramentos o una deliciosa porrusalda, y acompañarlo de deliciosos caldos.


Estos encuentros cuentan con la colaboración de Diputación Foral de Álava y Gobierno Vasco.

 

Calendario de degustaciones

 

 

Mi Pedido
Productos
0
Total
0,00 €
Promociones
Aceite botella pequeña
6.68

Aceite de oliva de categoría superior de Rioja Alavesa, de variedad Arróniz, que confiere un sabor intenso, una gran personalidad, diferenciándolo de otros aceites comerciales. Imprime carácter a los platos condimentados, tanto si se utiliza en crudo como en preparaciones más elaboradas.

Vino Reserva Aguirre Viteri
40.09

Vino tinto con 16 meses de crianza en barrica y 12 en botella (Tempranillo 100%). Aroma muy potente, con matices a uva pasa, mora, bien ensamblados con vainilla, notas a café. Óptimo para carnes rojas, tablas de embutidos y quesos muy curados.

Lomo embuchado
3.5

Embutido artesanal a partir de la carne de porcino de la explotación. Fileteado para una mayor comodidad. Sin colorantes ni conservantes artificiales.

Enlace a productos ecológicos
Enlace a productos ecológicos
Enlace a boletin
Enlace a boletin