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Cordero Lechal de Álava, Baralde. Pieza 6Kg

cordero medio

Cordero de Raza Rasa de cuatro a seis semanas de edad, alimentado exclusivamente de leche materna, lo que le confiere una carne fina y jugosa.

 Producto de transporte en frío

  • Unidades en stock: 5
  • Productor: Ganadería Baralde
  • Frío: Si
  • Formato: Pieza
  • Peso aprox:  5000 gr.
  • Precio: 75  €
Descripción:
Canales de peso comprendido aproximado de 5-6 kg. Presentación: Sistema de envasado: Al vacío Peso medio: 2,5 kg (medio cordero) y 5 kg (cordero entero) Unidad de pedido: Unidad
Condiciones producto:
Caducidad: 15 días Tº de conservación: de 0°C a 7°C. Etiquetado: Cumplir reglamento técnico.
Condiciones transporte:
Sin romper la cadena de frío.
Observaciones
Uso: Asar - Horno - Guisar - Parrilla - ... Abrir el envase 2 horas antes de su uso
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Promociones
Aceite botella pequeña
6.68

Aceite de oliva de categoría superior de Rioja Alavesa, de variedad Arróniz, que confiere un sabor intenso, una gran personalidad, diferenciándolo de otros aceites comerciales. Imprime carácter a los platos condimentados, tanto si se utiliza en crudo como en preparaciones más elaboradas.

Vino Reserva Aguirre Viteri
40.09

Vino tinto con 16 meses de crianza en barrica y 12 en botella (Tempranillo 100%). Aroma muy potente, con matices a uva pasa, mora, bien ensamblados con vainilla, notas a café. Óptimo para carnes rojas, tablas de embutidos y quesos muy curados.

Lomo embuchado
3.5

Embutido artesanal a partir de la carne de porcino de la explotación. Fileteado para una mayor comodidad. Sin colorantes ni conservantes artificiales.

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