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Uagalur, alimentos con nombre y apellidos
Uagalur es una iniciativa comercial promovida desde el sector agrario alavés para vender sus productos directamente al consumidor, sin intermediarios.
En uagalur encontrarás alimentos con garantía de calidad y a un precio justo, tanto para quien lo produce como para quien consume. Son productos de temporada, de elaboración artesanal -algunos de ellos ecológicos- y producidos en nuestra tierra.
Alimentos con nombre y apellidos, puesto que en todo momento puedes conocer quiénes han producido aquello que vas a consumir.
El mes de las Cestas Regalo
Cestas regalo con productos locales
Este mes, uagalur ofrece cestas con productos locales para todas las personas que quieran obsequiar con un regalo especial, contribuyendo con la defensa y valorización de los productos agrarios locales y las personas que los producen, al tiempo que adquieren productos de la más alta calidad.
Hemos preparado cestas muy diversas y con precios variados y muy competitivos. Si quieres una cesta personalizada, puedes ponerte en contacto con el teléfono de atención al cliente de uagalur.
Productos tradicionales, de temporada, cercanos y de calidad, a tu alcance.
Cesta - Álava
Maravillosa cesta cargada de productos de nuestra tierra. Prueba nuestro vino D. O. Rioja, patxarán, queso D.O. Idiazabal, aceite de oliva virgen extra, chorizo, salchichón,... ¡Ideal para compartir con sus seres queridos en momentos especiales!
Sugerencias
Aceite de Oliva Virgen Extra Azpillaga Urarte. Botella cristal 50cl. || Botella
Aceite de oliva de categoría superior de Rioja Alavesa, de variedad Arróniz, que confiere un sabor intenso, una gran personalidad, diferenciándolo de otros aceites comerciales. Imprime carácter a los platos condimentados, tanto si se utiliza en crudo como en preparaciones más elaboradas.
DOC Rioja: Crianza Pérez Irazu. Caja 12 botellas || Caja
Caldo de Elvillar. Fermentación a temperatura controladas. Crianza de 16 meses en barricas de roble americano y francés y un año en botella. Aromas intensos de cacao y notas de madera nueva. En boca es estructurado y sabroso. Largo en el posgusto, con recuerdos de regaliz y con cierta tanicidad de barrica nueva. Tempranillo 100%.
D.O. Idiazabal Basterra Anaiak (entero) || Pieza
Elaborado artesanalmente, con leche pura de ovejas latxas, por los propios pastores. El Idiazabal es un queso de sabor intenso, limpio y equilibrado.
Eventos
UAGALUR te invita a consumir productos locales
CESTAS DE NAVIDAD de Uagalur, un regalo diferente, original, de calidad y comprometido con nuestro entorno.
Ahora que se acercan las fiestas navideñas, UAGALUR te invita a consumir productos locales y a elegir nuestros establecimientos como destino ideal para hacer la compra de la semana, conseguir productos para comidas con amigos y familia, y el mejor lugar para encontrar un regalo sostenible y de calidad.
Puedes encontrar cordero, potro y ternera, vinos y licores, quesos variados y embutidos, pastel vasco, conservas vegetales y de pescado, caracoles, miel, legumbres, verduras y hortalizas,...
Recetas de temporada - Tarta de Calabaza
TARTA DE CALABAZA
Una receta muy fácil, para esos días que queremos hacer algo rico en poco tiempo.
Además nos ayuda a introducir en nuestra dieta la calabaza, una hortaliza que nos aporta gran cantidad de agua y fibra, nos ayuda a cuidar la vista y es un alimento de escaso aporte calórico.
Patxaran artesanal elaborado con crema de anís, canela en rama, café y endrinas. En boca es dulce, untuoso y con un posgusto largo, elegante y equilibrado.
Cordero de Raza Rasa de cuatro a seis semanas de edad, alimentado exclusivamente de leche materna, lo que le confiere una carne fina y jugosa.
La autentica de Álava, como la producían nuestros antepasados. De sabor grato, suave, jugoso y delicado.
Enlace a productos ecológicos
