Alubia de pequeño tamaño ovalado y color granate con pintas blancas. Destaca por su finura en el paladar y su escasa piel. Ha estado presente de forma tradicional y durante mucho tiempo en las explotaciones agrarias de Alava. Cultivada en Adana. Precio: 5,29€ |
Alubia blanca de pequeño tamaño. Su sabor es delicado y mantecoso. Ideal para ensaladas o combinada con marisco. Cultivada en Adana, Álava. Precio: 4,33€ |
Un desconocido de la huerta alavesa, de una calidad y sabor inmejorables. Pequeño de piel muy fina. Cultivado en Orbiso, Álava. Precio: 3,46€ |
Una legumbre autóctona de gran calidad. Tradicionalmente utilizada como alubia de vigilia. Resulta un plato exquisito con almejas o codornices. Precio: 5,29€ |
DESCUENTO DEL 27%. Los guisantes secos destacan por su riqueza energética y ser una fuente importe de fibra. En la cocina combinan muy bien con calabaza y zanahoria. Precio: 1,83€ |
Una de las legumbres secas de mayor contenido en proteínas y hierro. Cualidades nutricionales acompañadas de un inmejorable sabor. Precio: 1,83€ |
Patxaran artesanal elaborado con crema de anís, canela en rama, café y endrinas. En boca es dulce, untuoso y con un posgusto largo, elegante y equilibrado.
Cordero de Raza Rasa de cuatro a seis semanas de edad, alimentado exclusivamente de leche materna, lo que le confiere una carne fina y jugosa.
La autentica de Álava, como la producían nuestros antepasados. De sabor grato, suave, jugoso y delicado.