Morcilla de arroz en tripa de cerdo, Las Nieves

La autentica de Álava, como la producían nuestros antepasados.

De sabor grato, suave, jugoso y delicado el cual en el último golpe de paladar se intensifica apreciándose la especia utilizada, sin ser esta repetitiva al cabo del día, paulatinamente se van apreciando los sabores de los ingredientes utilizados.

Elaborada con manteca de cerdos criados al aire libre y con alimentación natural. No posee ni conservantes ni colorantes.

 Producto de transporte en frío

• Unidades en stock: 5
• Productor: Edurtza S.L.
• Frío: Si
• Formato: Pieza
• Peso aprox:  320 gr.
• Precio: 1.68  €

Descripción

- Ingredientes: Arroz, sangre y manteca de cerdo, cebolla, sal, especias y tripa natural de cerdo. 

- Sabor: grato, suave, jugoso y delicado el cual en el último golpe de paladar se intensifica este sabor apreciándose la especia utilizada, sin ser esta repetitiva al cabo del día, paulatinamente se van apreciando los sabores de los ingredientes utilizados.

- Corte: homogéneo, sin grumos, con un reparto equilibrado de los ingredientes y una cocción correcta; característica especial, es que al freír, la rodaja de morcilla frita no se desmenuza.

- Color: el color de la masa de la morcilla negro o negruzco y el exterior negro.

Presentación

Sistema de envasado: Al vacío

Peso aprox.: 275gr.

Unidad de pedido: Unidad

Condiciones producto

Caducidad: 2 meses

Tº de conservación: de 0°C a 5°C.

Etiquetado: Cumplir reglamento técnico.

Condiciones transporte

Sin romper la cadena de frío.

Observaciones

Usos: Guisar - Plancha - Sartén - Horno -...

Abrir el envase 15 minutos antes de su uso.