Uagalur ofrece alimentos con Nombre y Apellidos: hortalizas, carnes, legumbres, vino, queso, aceite, artesanía...
Productos de calidad, elaborados exclusivamente por personas que se dedican de manera profesional a la agricultura y la ganadería en Álava, con el objetivo de favorecer la relación entre productores y consumidores, con precios que remuneren la actividad agropecuaria.
De esta manera se hace posible su continuidad, ofreciendo una alimentación de calidad a precios razonables.
Patxaran artesanal elaborado con crema de anís, canela en rama, café y endrinas. En boca es dulce, untuoso y con un posgusto largo, elegante y equilibrado.
Cordero de Raza Rasa de cuatro a seis semanas de edad, alimentado exclusivamente de leche materna, lo que le confiere una carne fina y jugosa.
La autentica de Álava, como la producían nuestros antepasados. De sabor grato, suave, jugoso y delicado.