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UAGA, primeros pasos para crear un grupo de consumo

Grupo de consumo UAGA

 

Primeros pasos para crear un grupo de consumo desde UAGA. La idea es empezar a mediados de septiembre.

 

Con el fin de seguir impulsando la comercialización directa y de cercanía, UAGA está trabajando en la creación de un grupo de consumo para el reparto de cestas con producto local. La idea es lanzar el proyecto en septiembre, una vez se realice el mercado transparente que se organiza en esas fechas.

 

El sindicato está reuniendo a productores interesados en este modelo de comercialización, con el fin de poder coordinar tanto la elaboración como la organización de las cestas. Se está pensando en un proyecto lo más autogestionado posible, donde sean productores y consumidores los protagonistas del mismo. En un principio se baraja un reparto de cestas quincenal, en las que se incluirían además de verduras carne, embutidos, quesos, vino, etc. Se va a estudiar la posibilidad de ofrecer productos quincenales y otros con una mayor periodicidad. Durante este mes de agosto se van a realizar los primeros contactos entre productores. Las personas interesadas en participar, tanto en la parte productora como en la consumidora, puede ponerse en contacto con UAGA.

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