Vino tinto con 16 meses de crianza en barrica y 12 en botella (Tempranillo 100%). Aroma muy potente, con matices a uva pasa, mora, bien ensamblados con vainilla, notas a café. Óptimo para carnes rojas, tablas de embutidos y quesos muy curados. Precio: 6,81€ |
Vino tinto con 16 meses de crianza en barrica y 12 en botella (Tempranillo 100%). Aroma muy potente, con matices a uva pasa, mora, bien ensamblados con vainilla, notas a café. Óptimo para carnes rojas, tablas de embutidos y quesos muy curados. Precio: 40,09€ |
Vino de Elvillar. Fermentación a temperatura controlada. Crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés y 16 en botella. Color rubí con tonalidades teja, aromas intensos de cacao y notas de madera nueva. En boca es estructurado, sabroso, con una acentuada acidez bien integrada. Largo en el posgusto, con recuerdos de regaliz y con cierta tanicidad de barrica nueva. Tempranillo 100%. Precio: 4,74€ |
Vino de Elvillar. Fermentación a temperatura controlada. Crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés y 16 en botella. Color rubí con tonalidades teja, aromas intensos de cacao y notas de madera nueva. En boca es estructurado, sabroso, con una acentuada acidez bien integrada. Largo en el posgusto, con recuerdos de regaliz y con cierta tanicidad de barrica nueva. Tempranillo 100%. Precio: 28,10€ |
Vino seleccionado de añadas excepcionales, que han permanecido como mínimo dos años en barrica y tres en botella. Precio: 6,34€ |
Vino seleccionado de añadas excepcionales, que han permanecido como mínimo dos años en barrica y tres en botella. Precio: 37,33€ |
Patxaran artesanal elaborado con crema de anís, canela en rama, café y endrinas. En boca es dulce, untuoso y con un posgusto largo, elegante y equilibrado.
Cordero de Raza Rasa de cuatro a seis semanas de edad, alimentado exclusivamente de leche materna, lo que le confiere una carne fina y jugosa.
La autentica de Álava, como la producían nuestros antepasados. De sabor grato, suave, jugoso y delicado.